Le Conseil des ministres se réunit sous la présidence du président de la République, une fois par semaine, traditionnellement le mercredi, au palais de l’Elysée. Il réunit tous les ministres et les secrétaires d’État. Y participent également le secrétaire général de la présidence de la République et le secrétaire général du Gouvernement.
La réunion comporte trois temps : 1. Délibération sur des textes de portée générale (projets de loi, ordonnances, décrets) ; 2. Décisions individuelles (nomination de hauts fonctionnaires) ; 3. Communications sur des réformes en cours, la situation internationale, etc.